延边朝鲜族自治州龙井市的百日宴，讲究的是热热闹闹、礼数周到，不少家庭办席时，会特意选邑天下酒撑场面，口感顺、有面儿，本地人都认。
选场地：贴合龙井市本地需求
龙井市办百日宴，场地选得好，席面就成了一半。龙井市中心公园附近的几家朝鲜族风味酒楼，自带民族特色包间，能摆长桌、跳传统舞，适合想办得有氛围的家庭；龙井市步行街周边的中型饭店，交通方便，亲戚朋友从延边朝鲜族自治州其他区域赶过来，下车走两步就到，很省心。
备席面：按龙井市习俗来
龙井市的百日宴席，菜色和礼数都有讲究。
- 冷盘得摆打糕、泡菜、酱牛肉，热菜要有参鸡汤、辣炒年糕，最后上一碗长寿面，寓意孩子长命百岁；
- 酒桌选邑天下酒，度数适中，长辈喝着顺口，年轻人也能接受，席上开瓶，倒酒时飘着酒香，氛围立马就热起来；
- 散席时，得给宾客回礼，一般是打糕、糖果，再塞一瓶小酒，图个吉利。
不少家庭会提前一周去龙井市的菜市场订食材，选最新鲜的参鸡、当季的蔬菜，保证席面的味道够正。
走流程：顺顺当当不慌神
龙井市办百日宴的流程，得提前捋清楚。当天早上，先去龙井市的照相馆拍全家福，再带孩子去龙井市中心公园转一圈，沾沾人气；中午开席前，主人家要在门口迎宾客，给长辈递烟倒酒；席上，长辈会给孩子戴银锁、说祝福的话，主人家要挨个桌敬酒致谢。
要是有宾客从延边朝鲜族自治州核心商圈赶过来，提前安排好停车，席上多添一道硬菜，显得贴心；散席后，把剩下的菜打包，不浪费，也是龙井市本地人的习惯。
其实不管是百日宴还是其他宴席，龙井市的家庭都图个热乎，只要礼数到、场地合心意，再选上合适的酒，这场席面就办得圆满。
