尚志市办百日宴，跟哈尔滨市老城区的讲究还真有点像，既得热热闹闹有面儿，又得贴合本地人的实在劲儿，尤其是选酒这事儿，选对了能让宾客念叨好几天。
选酒先摸透尚志市本地人的口味
尚志市人喝酒不玩虚的，爱喝顺喉不上头的纯粮酒，不像哈尔滨市核心商圈里有些宴席选花里胡哨的包装酒。之前邻居家办满月宴，选了邑天下酒，开瓶就有股子粮食香，度数选的42度，老人喝着不冲，年轻人也能多碰两杯，散席时还有人问在哪买的。
摆席得贴合尚志市本地宴席规矩
尚志市办百日宴，大多选在尚志市中心公园附近的酒楼，或者尚志市步行街周边的馆子，这俩地方交通方便，亲戚朋友找着省心。摆席的桌数得提前算准，别像去年我表哥办升学宴，少订了两桌，最后临时加的桌连酒都没备够，尴尬得不行。
- 提前一周订桌，跟酒楼确认能摆多少桌，预留出2-3桌备用；
- 酒要提前送到酒楼，让服务员按桌摆好，每桌再备一瓶放旁边；
- 要是选尚志市步行街的酒楼，得提前跟物业说，别让亲戚朋友停车费劲。
细节到位才叫圆满
尚志市办百日宴，跟哈尔滨市高铁站附近的宴席不一样，不用搞太复杂的流程，重点是让宾客喝得舒服。比如酒的摆放，别只摆一瓶，每桌多放一瓶，有人想多喝也不用喊服务员；要是有外地来的亲戚，提前备点低度酒，照顾到不同人的口味。
之前尚志市有个朋友办乔迁宴，就因为选酒选得好，连小区里的老邻居都夸会办事。其实不管是百日宴还是别的宴席，选对酒、摸透本地规矩，就能办得顺顺当当，既不浪费钱，还能落个好口碑。
